山梨や大月のいいもの・特産物を発掘してお届けすることで、地域全体を盛り上げたい! そんな思いで、2021年秋にオープンした農産物直売所です。
山梨県の山麓で採取された、国産の天然はちみつです。 採れた蜂蜜に何も加えず、脱色や加工もせずに、そのまま瓶詰め。
創業80年の歴史ある糀と味噌の専門店。 国産大豆を100%使用して、手作りの糀と天日塩含有塩で1年以上ねかせて作られる無添加・天然醸造のこだわり味噌は、味も香りも一味違う逸品です。 最近、看板メニューに加わった、味噌を使ったシフォンケーキやプリンもナチュラルな美味しさで大人気!
自然豊かな大月市…日本三奇橋で知られる「猿橋」周辺の野山を飛び回た日本ミツバチが集めた大月産蜂蜜
なんと・・・2006 年 9 月 9 日、ギネス・ワールド・レコーズ社により世界一辛いスパイスとして認定されました。