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FUJITO COFFEEは、山梨県大月市にある小さな焙煎所です。
大月市には富士山の絶景ポイントが数多くありますが、富士山を眺めながら飲むコーヒーは最高の贅沢。
店主であり焙煎士の石崎純子さんは、そんな感動を届けたいという気持ちで焙煎所を立ち上げたそうです。

スペシャルティーコーヒーとは高品質で、生産者や精製方法、配送のルートなどの全行程が明確であり、公平な取引の元で扱われているコーヒーのこと。コーヒー全体の生産量の約3〜5%しかない希少品です。

浅煎りから深煎りまで、コーヒー豆の味わいを最大限に引き出し、女性ならではの柔らかい感性で心を込めて焙煎しています。





◎富嶽十二景珈琲
大月市が選定する秀麗富嶽十二景からインスピレーションを受けたコーヒーのシリーズです。
品質・味ともにクオリティの高い生豆を、その味わいが存分に楽しめる焙煎度合いで仕上げています。








◎さるッキー
FUJITO COFFEEがつくっている、猿橋にちなんだおサルさんのクッキー。
1枚1枚手作りで焼き上げるので、それぞれ微妙に表情が違うのがお楽しみ♪
コーヒーのお供にもぴったりです。