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笹一酒造さんで日本酒づくり・酒蔵体験

山梨といえばワインのイメージが強いですが、実は美味しい日本酒もたくさんあるんです。
今回は、笹一酒造さんで酒蔵体験をしてきました。作り方を学んだ後でいただく日本酒は格別に美味しい!
ほろ酔いで食べる「酒入りアイス」もオススメですよ。

酒母づくりに挑戦!櫂入れ作業

「美味しくなりますように」と気持ちを込めてかき混ぜます。

日本酒杜氏さんと一緒に体験!
(洗米・蒸米、麹、搾りなどの体験あり)

背丈よりも大きい樽にびっくり!

杉玉にお祈り「美味しいお酒なりますように」

昔は街の酒屋さんの店先でよく見かけたものですね。

紺色のハッピがステキ!

日本酒の試飲ができます!

作り方を知ったあとは、更に美味しく感じますね。

ワインの試飲もいかが?

知れば知るほど美味しくなるお酒、ワインにもハマりそう!

酒蔵併設のお店です!

看板娘のような「粋」な二人。

酒入りアイスも美味しい!

ほろ酔いで食べるアイスは本当に美味しい・・・

お店の名前は、笹一酒造”酒遊館”

楽しくって美味しい体験がいっぱいのお店です。

笹一酒造のワインも実は有名!

次はワインの作り方を詳しく学ぶのも楽しそうですね。

ほろ酔い加減。楽しい酒造体験でした!

日本酒が、もっと身近に感じられるようになりました!

『笹一酒造』へのアクセス

住所
〒401-0012 山梨県大月市御太刀1丁目16−2
連絡先
0554-22-5611
大月ICから
7分

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